Snapshots from Manly

Heiiii! Lauantaipäivä kului Manlyssä ystäväni M:n seurassa. Otin lautan Circular Quaylta melkein aamutuimaan ja vartissa olinkin jo lahden toisella puolella Manlyn aurinkoisessa lintukotossa. Heti aluksi käytiin lounaalla Jellyfish-nimisessä paikassa, kun molemmilla oli huutava nälkä. Ruoka oli moitteetonta ja maistuvaa, ja meillä vierähti varmaan tunti pelkästään kuulumisia vaihtaessa. Tyttöjen juttuja tulee aina välillä ikävä, kun asuu kolmen pojan kanssa...

1. kuva: mehupullot vierekkäin Jellyfishissä, mulla cranberryä oikealla, olen siihen ihan koukussa! 2. Manlyn tunnistaa aina mäntypuista uimarannan varrella. 3. Paleleva lounastaja. 4. Lohi-chive-munakas mmmmm...

M. vei mut Manly-kierrokselle, kun en ole edelleenkään oikein tutustunut paremmin tähän miehekkääseen kylään. Manlyssa on leppoisa meininki, tolkuton määrä beach-krääsää kaupoissa ja joka puolella vilisee surffareita tai rantalentopallon pelaajia bikineissään. Sitten on myös paljon skandinaavisia pikku liikkeitä kuten The Modern Furniture Store ja Nordic Fusions, josta muuten vein kotiin mukaan puolukkamehua ja -hilloa ja Malagon karkkipussin. Kesäkuussa söimme myös perinteisen ruotsalaisen joulupöydän Fikassa. 

Kaiken kaikkiaan ihana rentouttava lauantaipäivä kuorrutettuna kunnon tyttölaatuajalla. Nyt jaksaakin sitten paneutua taas ruudun ääreen viiden päivän ajaksi...

Sisustussekamelskassa @ Surry Hills

Hello! Seuraavaksi tulee aivan erityinen uusi suosikkini Sydneyn ravintolamaailmasta, nimittäin Winery. Paikka ei ole mielestäni pelkästään ravintola, vaan tapahtuma! Siellä on niin paljon kaikkea erilaista jännää menossa, ettei oikein tiedä, mihin sitä huomionsa keskittäisi. 

pics: me & Winery

Winery sijaitsee Crown Streetillä, jonka varrella on myös ihania kauppoja. Itse Winery on hieman piilossa sisäpihalla, joten pitäkää silmät auki, kun oikea osoite alkaa lähestyä. Ravintolassa on niin monia eri printtejä ja tyylejä sekoitettu, että beigeä sisustusvärinä suosivaa henkilöä varmasti puistattaisi. On diskopalloja, eläinprinttejä, vanhoja samettiverhoja, eläimenpäitä, nojatuoleja, puutarhatuoleja.... Oma suosikkini oli dj ja musiikki, jotka tuovat aina oman lisänsä ravintolanautintoon.

Jos sanon nätisti, paikalla oli paljon hipstereitä. Ja minä. Ei-hipsteri, joka mielellään seuraa hipstereiden tai ei-hipstereiden menoa vierestä silmäillen. 

Kahden hengen pöydän sai aika vaivatta, mutta jos haluaa isommalla porukalla mennä, varaus kannattaa tehdä; paikka oli aivan täynnä!

Winery, 285A Crown Street, Surry Hills NSW 2010 

I'm back + Bondi Social

Moi kaikille pitkästä aikaa! Sydneyn talvi on loppusuoralla ja päätin herättää myös blogini talviunilta ja tulla kertomaan hieman kuulumisiani, jos ne jotakuta sattuvat kiinnostamaan. Aivan ihana talvi on takana, vain muutamasta sadepäivästä "kärsittiin" ja aurinkoa on riittänyt. Oikein naurattaa, kun miettii, miten erilaisia Suomen ja Sydneyn talvet ovat.

Eilen löysimme sattumalta vekkulin brunssipaikan Bondi Beachin varrelta, jossa oli hulppea näköala, mutta ei erityisen hyvää ruokaa. Lämmintä riitti, ja asteita oli varmaan ainakin +25. Bondi Socialin kakkoskerroksen terassilla oli suorastaan kuuma! 

Joku urhea uimari oli jo mennyt veteen polskimaan ilman märkäpukua. En malta odottaa, että pääsen kaivautumaan kesällä tuonne hiekalle taas pyyhkeineni. Ihoni on maidonvalkea ja kaipaa päivetystä - aurinkorasvaa unohtamatta!  

Hey everyone! I decided it's time to end the hibernation season of my blog and say hello to you all. How have you been? It's been a really beautiful winter in Sydney and rainy days haven't really been bothering us too much. However, now it seems that the spring is coming and days are getting even warmer again. Can't wait to crawl in to that sand on Bondi Beach.... 

My mornings & banana pancakes

Perjantain kunniaksi aamuisia tunnelmia Sydneystä. Rakastan aamuja jostakin syystä kovasti, ja olen paljon parempi ja aikaansaavampi aamujen kuin iltojen kanssa. Tällä viikolla olen käynnistänyt aamuni banaaniletuilla ja niistä oli pakko kirjoittaa tännekin. Näistä on kyllä toitotettu jo monessa blogissa, mutta pakko postata myös omassani...

Kyseessä ovat nimittäin maailman herkullisimmat ja yksinkertaisimmat pannarit, joita minä olen koskaan valmistanut ja maistanut. Itse löysin reseptin Ps. I love fashionista, ja olen tehnyt pannareita sen jälkeen varmaan kymmenen kertaa jo. Eli tuossa kuvassa oikealla yläkulmassa: banaaniletut mustikoiden ja jogurtin kera.

Yksinkertainen resepti kuuluu siis: kolme munaa ja kaksi banaania sekoitetaan hyvin ja eikun paistamaan. Olen käyttänyt sekä voita että oliiviöljyä paistamiseen ja toisinaan ripotellut letuille steviaa ja lopuksi lorauttanut vähäsokerista vaniljakiisseliä päälle. Yllä näkyy myös esimerkkejä lisukkeista, joiden avulla annosta voi muunnella helposti. En voi muuta kuin suositella! Parempaa jopa kuin aidot letut!

Hey there! Here's some of my morning moments from the past week. Oh, and I'm totally hooked on banana pancakes which are super super easy to make and so delicious. Just mix three eggs, two bananas, bake and you are ready to eat! 

Uudet tuulet puhaltavat

Heippa! En voi paljastaa vielä täysin, mistä otsikossa on kyse ennen kuin asia on varma, mutta kyse on koirista ja uudesta "urastani" niiden parissa. Tämä juttu selvinnee ensi viikolla, kerron sitten myös teille, mitä pian tulee toivottavasti tapahtumaan. En ole lopettamassa kirjoitustöitäni, vaan ennemminkin toteutan jälleen yhden koiriin liittyvistä haaveistani. 

Sitten muutama sananen ihanista kahviloista, joita täällä on joka nurkassa. Mainiointa on, että ne ovat usein joko kokonaan tai puolittain ulkona, ja kahviaan voi nautiskella kauniissa ilmassa pienen tuulenvireen puhaltaessa samalla. Kuvat ovat Panzerotti cafesta aivan läheltä meidän kotia. Täällä juodaan paljon sennimistä kahvia kuin flat white, joka on maultaan samankaltainen kuin latte ja cappuccino. Joten jos listalla ei näy noita kahta viimeisintä, pyydä flat whitea! 

Panzerotti cafe, Corner York & Margaret St, Sydney. 

Hi guys! I have new plans that are related to working with dogs, but I can't tell you the details until next week. Super excited! Oh, and these photos are from Panzerotti cafe. I love these almost outside cafes where the atmosphere is really relaxed and you can feel the summer breeze while enjoying your flat white, "the Australian version" for cappuccino and latte.

Bondi Beach & Sydneyn brunssit ja aamupalat jatkuu...

Terveisiä paahtavan kuumalta Bondi Beachiltä! 

Helpottaaksemme pahaa oloa Herculen karanteenista johtuen lähdimme aamupäivällä kohti Bondi Beachia. Olen ollut täällä huomenna kaksi kuukautta ja on pitänyt mennä sinne joka viikonloppu, mutta aina on ollut jotain. Menimme ensin junalla Bondi Junctionille ja jatkettiin sieltä pyörillä kohti Bondia. Oli muuten kuuma ajella! Brunssia söimme Le Paris-Go -nimisessä paikassa ja jotenkin mielettömät ricotta-pannarit vaahterasiirapilla eksyivät taas meidän eteemme... 

Tuon ricotta-juuston tunkeminen joka paikkaan näyttää olevan juttu täällä. Mitenköhän taas selittäisin tätä makunautintoa teille? Tuo pannari oli aivan suussasulavan maukasta, lämmintä, pehmeää, mehevää...namia! Kun siihen vielä lorautti päälle vähän vaahterasiirappia ja jääkylmää jäätelöä, voi että mikä explosion suussa! Tuolla Paris-Go:ssa annokset olivat tosi reilun kokoisia ja pidin myös paikan musiikista. Ehdottomasti suosittelen! Kiitti H:lle vinkistä!

Bondi Beach asuinalueena ja hengauspaikkana ei ehkä olisi mun juttuni. Meininki on jotenkin liian rentoa ja ranta-alueella asuminen pidemmällä aikavälillä voisi olla rasittavaa. Kaikki kaupat olivat täynnä rantavaatteita, uimapatjoja ja surffilautoja ja itse alue oli jotenkin "rähjäinen". 

Oli vähän iso tuo iso lasi tuoretta appelsiinimehua... Ehkäpä mun käsivarren mittainen! 

Tästä ei ehkä näy, mutta meillä oli kyllä kunnon hiki päällä jo tuossa vaiheessa... 

Hey guys. To ease my agony about Hercule and the quarantee, I went to the Bondi Beach today. We ate an amazing brunch - once again - at a very cool place called Le Paris-Go. It's been a super hot day in Sydney and I'm sure I've had my vitamin D portion today...

Sydneyn brunssit ja aamupalat....jatkuu

Huomentaaaa! Tänään oli vuorossa pyöräretki Kings Crossin kautta Rushcutters Bayn puistoon ja takaisin Rocksiin. Aamiainen oli jälleen kerran taivaallista Bay 88 -nimisessä kahvilassa, jota voin ehdottomasti suositella. Heidän banana breadinsä hunajan ja ricotta cheesen kanssa oli tajuttoman hyvää. No words. Ihan sikahyvää.

Tässä linkki paikan aamiaismenuun...

Tämä annos.....niiiiin hyvää....!! Tuo banana bread oli ihanan mehukasta, ei ollenkaan kuivaa, mitä inhoan, ja siinä oli rouskuvia pähkinöitä sisällä. Makunautintoa täydensi loistavasti makea hunaja ja täyteläisen raikas ricotta cheese... ....tuliko vesi kielelle?

Bay 88, 88 Bayswater Road Rushcutters Bay NSW 2011 

Rushcutters Bay

Löysin tällaisen nupsun, jonka olisin halunnut siepata mukaani. Hän on 6 kk ja nimi on Wolfgang.

Nyt myös selvisi missä kaikki Sydneyn koirat ovat! Täällä Rushcutters Bayssä! Näimme varmaan 50 erilaista koiraa matkan aikana!

We took a bike ride trough Kings Cross and all the way to the Rushcutters Bay and then back to the Rocks. We ate some amazing breakfast at Bay 88 which I can totally recommend; their banana bread was mind blowingly delicious! We also found out where all the Sydney's dogs live: in Rushcutters Bay surroundings! 

Sydneyn brunssit ja aamupalat

Ihanaa sunnuntaata kaikille! Täällä on aurinkoinen ja lämmin sää ja ollaan jo käyty aamupalalla. Täällä Rocksissa, jossa asutaan, ei ainakaan harrasteta varsinaisia brunsseja, vaan ennemminkin jokainen tilaa itselleen aamiaisannoksen eri vaihtoehdoista. Hintahaarukka on 8 dollarista ylöspäin ja 15 dollarilla (reilulla 12 eurolla) saa jo mahansa täyteen mukavasti. Kahvi/ mehu tilataan kyllä erikseen. Itse herkuttelin sunnuntain kunniaksi glutein free (pitihän tätä kokeilla) pannareilla, luonnonjogurtilla ja marjoilla ja hedelmillä tänä aamuna:

Vaikka eilen paasasin, ettei täälla olla koiraystävällisiä, niin täytyy antaa kiitokset siitä, että myös Zimba toivotettiin tervetulleeksi kahvilan aamupalapöytään. Zimba alkoi tietysti heti hurmata ihmisiä ja henkilökuntaa ja kukapa voisikaan vastustaa näitä silmiä:

Seurustelun sijaan Zimballa oli tietysti mielessään kahviosta tulevat tuoksut ja ruoantähteet....

Olin vähällä ottaa quinoa-puuroa, mutta herkuttelu veti pidemmän korren tällä kertaa (kuten myös monesti muulloin...). Otettiin myös yksi iso lasillinen tuoretta appelsiinimehua ja vitsit se on kyllä vaan niin hyvää. Niin raikasta ja rakastan niitä pieniä hedelmälihanpalasia, joita ei suodateta pois niin kuin teollisissa mehuissa. Aaah! 

Lopulta Zimba oli lähellä tienata meille ilmaiset aamupalat, kun se asettui kahvilan parhaimmalle paikalle korkealle pehmustetulle penkille ja houkutteli ohikulkijat pysähtymään kahvilan eteen. Henkilökunta oli myös tosi ystävällisiä, ja he toivat janoiselle jätille oman veden...

Rentouttavaa sunnuntaita kaikille! 

Lovely Sunday everyone! We've already had breakfast and it's sunny and warm day here! Even though I was a bit upset about Sydney's attitude towards dogs yesterday I have to say thanks to the staff of this cafeteria in the Rocks. They let Zimba into our breakfast table too and even gave him water!